آشپزي |
||||||||||||||||||||||
پنج شنبه 14 مهر 1390برچسب:سيب زميني و دانه خردل, :: 14:57 :: نويسنده : شبنم
ابتدا سيب زميني راپخته وپوستش را جا و مربعي متوسط خرد مي كنيم تابه را با نصف قاشق روغن داغ وتا فلفل قرمز كمي قهوه اي شود بركه هاي كاري و دانه هاي خردل و هيك را اضافه و بدون وقفه سيب زميني ها را با نمك و كمي پودر فلفل قرمز تا با حرارت كم 5 دقيقه پخته شود نكته: دانه هاي خردل با حرارت زياد خواهد سوخت در صورت نداشتن بركه كاري تازه از خشك ان مي شود استفاده كرد كاري باعث عطر اين غذا مي شود اين غذا با نان تازه صرف مي شود
نظرات شما عزیزان:
آخرین مطالب نويسندگان
|